JOYPASTE FRUTOS DE BOSQUE 1.2KG
JOYGELATO Precio normal:Pasta aromatizante de frutos del bosque. Joypaste: sabores de nata y frutas, clásicos y en línea con las tendencias más modernas del mercado, para dar rienda suelta a tu creatividad. Descubra la gama completa disponible.
Presentación: balde de 1.2 Kilos
DOSIFICACIÓN
PARA HELADERÍA
60-80 g/1 Kg de base agua
PARA REPOSTERÍA
60-80 g/1 kg de crema, nata, ganache, mousse.
INGREDIENTES :
Azúcar, frutos del bosque 28% (arándanos, frambuesa rehidratada, grosella negra, moras, jugo de fresa rehidratado), jarabe de glucosa-fructosa, regulador de acidez: E330, colores: negro extracto de zanahoria-caramelo-E133, aromas, espesante: pectina (E440), maltodextrina, maíz almidón.
