SPRAY EFECTO TERCIOPELO DOLCE VELLUTO 400ML Dolce Velluto

Hola! Dolce Velluto de Pavoni Italia es un spray colorante en aerosol a base de manteca VEGETALdiseñado para pastelería profesional y casera

¿Qué es y cómo funciona?

Efecto terciopelo: Al rociarlo sobre superficies frías o congeladas (como mousses, tartas, entremets o helados), la manteca de cacao se cristaliza al instante y crea una textura suave y mate parecida al terciopelo.

Presentación: Viene en botes de 400 ml listos para usar. 

Características: Por lo general, son libres de dióxido de titanio (E171 FREE) y sin colorantes azoicos (AZO FREE). 

Variedad de colores: Está disponible en varios tonos como blanco, amarillo, marrón claro, marrón oscuro, verde pistacho, azul Tiffany, entre otros. 

Modo de uso recomendado

Mantén el spray a temperatura ambiente (entre 20°C y 25°C) antes de usarlo.

Agita bien la lata antes de aplicar.

Rocía de manera uniforme a una distancia prudente sobre el postre que debe estar previamente frío o congelado.