NOCCIOLATA GOURMET - CREMA DE AVELLANAS GOURMET x 24kg Balde x 24 k
Eleva el nivel de tus creaciones con la auténtica Nocciolata de IRCA, una crema premium de avellanas y cacao elaborada bajo los más altos estándares de la tradición pastelera italiana. Su formulación superior ofrece un equilibrio perfecto entre el rico sabor del cacao y el perfil aromático tostado de las avellanas, brindando una experiencia gustativa sofisticada y deliciosa.
Diseñada para los paladares más exigentes, esta crema destaca por su textura increíblemente sedosa y brillante, convirtiéndose en el ingrediente estrella para pastelerías artesanales, chocolaterías y heladerías que buscan calidad sin compromisos.
✨ Características Principales
Perfil de Sabor Premium: Auténtico sabor a gianduja italiana, con un porcentaje equilibrado de pasta de avellana que garantiza un aroma intenso y natural.
Textura Sedosa y Brillante: Su consistencia extraordinariamente suave facilita la aplicación manual o con manga, dejando un acabado liso y apetitoso.
Excelente Estabilidad: Mantiene su cremosidad en el tiempo dentro de las preparaciones, sin cristalizar ni separar sus aceites bajo condiciones normales de exhibición.
Lista para Usar: Ahorra tiempo en tu obrador con un producto que no requiere fundido ni preparación previa para la mayoría de sus aplicaciones.
Ingredientes
Azucar , aceite vegetal,cacao en polvo , lactosa,avellanas
leche en polvo ,lectina de soya
