JOYCREAM PISTACCHIO ICE 5 KG

JOYCREAM PISTACCHIO ICE

Crema untable de pistachos, variegato, ideal para mantener una consistencia untable incluso a -15°C. Uso en heladeria o rellenos de postres.

Ingredientes: aceite de girasol, azúcar, PISTACHOS 17,5%, SUERO de leche en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aromas, antioxidante: extracto de romero. Puede contener GLUTEN, HUEVOS y OTROS FRUTOS SECOS.

Presentacion : balde de 5 kg

Direciones de uso: JOYCREAM PISTACCHIO ICE es ideal para la variegación ( sembrado, marmoleado )clásica del helado. Colocado en la tarrina de helado en el escaparate a -15°C JOYCREAM PISTACCHIO ICE mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para ser utilizado en helados durante la preparación de conos y tazas; para esta aplicación JOYCREAM PISTACCHIO ICE alcanza la consistencia óptima después de 2-3 horas a -15°C.

AVISO: Mezclar bien JOYCREAM PISTACCHIO ICE antes de sacarlo del paquete.

NUTRITIONAL INFORMATION. TYPICAL VALUES PER 100 g 

1. Energy 584 kcal

2. Protein (N*6.25) 9.5 g

3. Azucares.42.4 g

4. Fat 41.1 g

5. Food fibre.1.9g

6. Salt 0.37 g