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ICONIC CUADRADO PC511
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ICONIC CUADRADO PC51

Pavoni
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Las colaboraciones de Pavoni Italia continúan con los rostros más reconocidos de la escena moderna de la pastelería internacional. Esta vez, la alta calidad y la singularidad de los moldes Pavoni se encuentran con la increíble creatividad del pastelero Fabrizio Fiorani (nacido en 1986, formado profesionalmente en algunos de los mejores restaurantes de Italia y luego expandió su experiencia en el corazón de la cultura gourmet japonesa en Tokio) para crear un primer producto en su categoría.

Iconic, la primera línea de moldes de policarbonato para hacer el primer praliné con un orificio pasante, cobra vida a partir de la esencialidad de las formas elementales, combinadas con la complejidad del pensamiento creativo.

El desafío de la colección era crear un producto que permitiera la misma facilidad para eliminar los pralinés, manteniendo la perfección de los detalles más pequeños y la lucidez de la superficie. El resultado es un producto de alta calidad, que le permite dar espacio a su imaginación, creando verdaderas obras de arte en miniatura.

Forma cuadrada

Tamaño de molde 275 x 135 mm.

21 piezas por molde

Dim. Mm 26 × 26 × 16 h