GELATO 5K CREA

Equipado con un sofisticado software que gestiona sus funciones. Además de la función manual normal, el operador tiene a su disposición:
– 4 programas de producción específicos (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Congelación de choque).
– 4 programas de almacenamiento específicos seleccionables según las diferentes necesidades y características del producto.
Estos programas automáticos, además de garantizar los mejores resultados, hacen que la máquina sea completamente autónoma, lo que permite al operador concentrarse en otras tareas.

Fácil limpieza a través de la válvula de drenaje.
Cuerpo de acero inoxidable, hoja de acero inoxidable con raspadores ajustables y reemplazables.
Aire acondicionado.

Producción máxima:
Produce por ciclo: 1,25 kg  ó 1.4 lt en 12-15 min
Producción por hora : 5 kg ò 7 lt / hora