LAMINAS CON TEXTURAS

LAMINAS CON TEXTURAS PARA CHOCOLATE

Tamaño: 36x34 cm.

Martellato propone un kit de 13 láminas decorativas de plástico de chocolate en plástico transparente útil para impresionar varios efectos de alivio en el chocolate.
Es suficiente verter una capa de chocolate previamente templado con los fundidores Martellato sobre las hojas para decorar los chocolates y separarlos después de que el chocolate se haya cristalizado. De esta manera, los motivos ornamentales de la hoja se imprimirán en el praliné, creando una decoración con un aspecto artesanal.