JOYPASTA MANÍ 1KG

Pasta aromatizante a base de maní tostado. 

Joypaste: sabores de nata y frutas, clásicos y en línea con las tendencias más modernas del mercado, para dar rienda suelta a tu creatividad. Descubra la gama completa disponible.

Presentación: balde de 1 Kg

DOSIFICACIÓN:

PARA HELADERÍA 

 100 g/1 kg de base blanca.

PARA REPOSTERÍA

80 g/1 kg de crema, nata, ganache, mousse.

INGREDIENTES :

MANÍ 97%, sal, concentrado de zanahoria y calabaza, azúcar caramelizada, aroma. Puede contener trazas de NUTS.

FICHA TÉCNICA