JOYPASTE BESAMEMUCHO 1.2 KG
JOYGELATO Precio normal:Pasta "Besamemucho" para aromatizar y combinar con "Joycream Besamemucho".
Presentación: balde de 1.2 kilos.
DOSIFICACIÓN
PARA HELADERIA
40 g/1 kg de base blanca.
PARA REPOSTERIA
40 g/1 kg de crema, nata, ganache, mousse.
Ingredientes :
jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, agua, sabores, polvo de mascarpone (queso mascarpone, LECHE desnatada en polvo, proteína de LECHE, estabilizante: E339ii), almidón modificado, colorante: beta caroteno (E160a).
